牛肉炒粉
起码有几百年的历史,烹调制作很讲究。[旅游联盟2014-9-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]首先,得先把上等浸好的米粉沥干水,把牛肉顺肉纹切成细丝,配上辣椒、生姜、葱段等,然后将辣椒入油炸一下,牛肉边炒边加好酱油、盐末、把粉倒下待收干汁后用菜油煸炒放入葱、姜,继续炒出香味,便可盛盘,一盘吃下去,保你美上半日。[旅游联盟2014-9-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:中华五千年美食频道 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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