马铃黄鱼
猪网油切成长方形，抹上鸡蛋黄淀粉糊，放上馅料(黄鱼肉丁、荸荠肉碎，加蛋清和其他调料搅拌而成)。[旅游联盟2012-5-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]卷成圆柱形，用细麻绳间隔扎成马铃串状，沾上干淀粉，投入油锅用小火炸5分钟捞起，拆去麻绳，改用中火，再炸至外脆、色金黄起锅装盘。[旅游联盟2012-5-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]以葱、菜松围边，配以葱白、甜面酱。[旅游联盟2012-5-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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