温州美食推荐
县前汤团 原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]华侨归国更视吃汤团为故乡情。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每碗8只,恰到好处。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有10多个品种,麻心汤团香甜可口。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 鱼丸 以新鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉,用手指摘入沸水中,上浮便熟。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 白蛇烧饼 古名胡饼。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名,张氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 长人馄饨 1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因他个子很高,人称长人馄饨。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 陡门头灯盏糕 清光绪年间,温州人陈大海、陈碎海兄弟俩,在东门陡门头卖灯盏糕。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他们讲质量,做牌子,用料考究。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所制灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]美味好吃,名声大振,称之谓陡门头灯盏 马蹄松 最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名,它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 矮人松糕 抗日战争后期,温州人谷进芳在五马口经营松糕,边炊边卖,用料考究,制作精细,口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老小皆宜。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因其人个子矮,遂以矮人松糕出名。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 胶冻 是用石首鱼(即黄鱼)胶,煮化成薄浆状,放置冷却后成胶冻。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时切成小条,和以姜醋,其味鲜美。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有小贩沿街叫卖,可作为小吃,也可用于筵席。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 敲鱼 运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成;有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状,放在水中煮沸食用。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]也有切成片状,晒干贮藏,用于宴请宾客时的点心和佐料。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:百度知道 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
县前汤团
原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]华侨归国更视吃汤团为故乡情。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每碗8只,恰到好处。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有10多个品种,麻心汤团香甜可口。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
鱼丸
以新鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉,用手指摘入沸水中,上浮便熟。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
白蛇烧饼
古名胡饼。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名,张氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
长人馄饨
1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因他个子很高,人称长人馄饨。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
陡门头灯盏糕
清光绪年间,温州人陈大海、陈碎海兄弟俩,在东门陡门头卖灯盏糕。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他们讲质量,做牌子,用料考究。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所制灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]美味好吃,名声大振,称之谓陡门头灯盏
马蹄松
最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名,它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
矮人松糕
抗日战争后期,温州人谷进芳在五马口经营松糕,边炊边卖,用料考究,制作精细,口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老小皆宜。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因其人个子矮,遂以矮人松糕出名。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
胶冻
是用石首鱼(即黄鱼)胶,煮化成薄浆状,放置冷却后成胶冻。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时切成小条,和以姜醋,其味鲜美。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有小贩沿街叫卖,可作为小吃,也可用于筵席。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
敲鱼
运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成;有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状,放在水中煮沸食用。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]也有切成片状,晒干贮藏,用于宴请宾客时的点心和佐料。[旅游联盟2016-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]