双冬土鸡汤
原料:土鸡1/4只,冬瓜60克,香菇2朵,火腿40克。[旅游联盟2008-10-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]辅料:姜片20克,盐适量。[旅游联盟2008-10-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做法:1. 土鸡洗净,斩成小块,放入开水中汆烫后洗去浮沫;冬瓜去皮去瓤后洗净,切块;香菇洗净去蒂;火腿切成片待用。[旅游联盟2008-10-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]2. 砂锅置火上,倒入适量清水,加入鸡肉、香菇、姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时30分钟,加入冬瓜煮至透明,放入火腿,最后用盐调味即可。[旅游联盟2008-10-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』