宁波汤团店
已有80余年历史的“缸鸭狗”猪油汤团,可谓是宁波汤团的代名词。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它是在传承当地具有700多年历史的民间传统汤团制作工艺的基础上,对加工、选料、配方和工艺制作进行了提升,形成一套独有的操作流程,其风味与众不同。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1993年,缸鸭狗汤团总店被国家有关部门授予“中华老字号”企业;1997年,缸鸭狗汤团被评为“中华名小吃”。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在城隍庙,宁波汤团系用上等常熟糯米磨粉,以定点出产的黑芝麻、剥皮的板油和打成粉的白砂糖,拌透后腌成馅心,再由点心师们一只只手工搓成。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]平日的销售量超过1万只,到了三大节令多达七八万只。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 煮汤团,但见两口大铁锅,一只只汤团在沸水里煮熟后浮起,再被捞到清水里漂,皮子不破不烂,外形美观。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]轻轻一咬,香甜的芝麻馅心便缓缓溢出。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
已有80余年历史的“缸鸭狗”猪油汤团,可谓是宁波汤团的代名词。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它是在传承当地具有700多年历史的民间传统汤团制作工艺的基础上,对加工、选料、配方和工艺制作进行了提升,形成一套独有的操作流程,其风味与众不同。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1993年,缸鸭狗汤团总店被国家有关部门授予“中华老字号”企业;1997年,缸鸭狗汤团被评为“中华名小吃”。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
在城隍庙,宁波汤团系用上等常熟糯米磨粉,以定点出产的黑芝麻、剥皮的板油和打成粉的白砂糖,拌透后腌成馅心,再由点心师们一只只手工搓成。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]平日的销售量超过1万只,到了三大节令多达七八万只。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
煮汤团,但见两口大铁锅,一只只汤团在沸水里煮熟后浮起,再被捞到清水里漂,皮子不破不烂,外形美观。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]轻轻一咬,香甜的芝麻馅心便缓缓溢出。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]