崇州王鸡肉
由崇阳镇王绍全创制,成名于80年代,与天主堂鸡肉有同工异曲之妙,其显著区别在于王鸡肉做出的鸡肉是肉块而不是肉片,选不足一龄的土公鸡,以适当火候蒸熟后凉冷,等食客到场时现场解散切块。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]解散刀法如庖丁解牛,悦目赏心。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]解肢后切块时不同部位有不同路数,使每块肉都带骨,每块骨都得索。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]淋上独特配放的佐料,入口啃嚼红油欲滴,油得香醇,香得沁心,辣得痛快,麻得撩人。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]越啃越香,回味无穷。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:爱喜城市网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
由崇阳镇王绍全创制,成名于80年代,与天主堂鸡肉有同工异曲之妙,其显著区别在于王鸡肉做出的鸡肉是肉块而不是肉片,选不足一龄的土公鸡,以适当火候蒸熟后凉冷,等食客到场时现场解散切块。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]解散刀法如庖丁解牛,悦目赏心。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]解肢后切块时不同部位有不同路数,使每块肉都带骨,每块骨都得索。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]淋上独特配放的佐料,入口啃嚼红油欲滴,油得香醇,香得沁心,辣得痛快,麻得撩人。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]越啃越香,回味无穷。[旅游联盟2014-11-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]