里水霸王鸭
原来叫莲王鸭,又称为凤凰鸭。[旅游联盟2015-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]最初是广州市郊泮塘的民间食谱。[旅游联盟2015-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清光绪年间,大臣李鸿章的母亲八十寿辰,召集大批南北名厨为其母摆寿宴,名厨师每人煮一味菜以显身手。[旅游联盟2015-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后,大家称赞不绝,压倒群芳,一时雄霸全席。[旅游联盟2015-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人们给予这个称号———霸王鸭。[旅游联盟2015-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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