水蛇粥
广东人最中意的水蛇吃法是煲粥,以珠三角的水蛇粥最为驰名,开遍了广东各地。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]位于南海桂城家天下内的渔舟晚粥就是其中颇有代表的一家。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 用料:水蛇2斤,红枣5个、姜片、葱花、绍酒各少许,生猪舌5两,鸡肉4两,白粥4斤,陈皮少许。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制法:先将水蛇切好洗净,去胆及肝脏,把水蛇放于沸水中烫熟,将蛇肉拆骨备用。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将水蛇骨炒香,再加上汤煮至奶白色,然后放入白粥锅内煲煮,再将猪舌、鸡肉、水蛇用干净的水草扎好,和红枣一起放入粥锅内煲至够火侯,然后捞起切丝,放入粥内调味煮滚上碗即可。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
广东人最中意的水蛇吃法是煲粥,以珠三角的水蛇粥最为驰名,开遍了广东各地。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]位于南海桂城家天下内的渔舟晚粥就是其中颇有代表的一家。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
用料:水蛇2斤,红枣5个、姜片、葱花、绍酒各少许,生猪舌5两,鸡肉4两,白粥4斤,陈皮少许。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制法:先将水蛇切好洗净,去胆及肝脏,把水蛇放于沸水中烫熟,将蛇肉拆骨备用。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将水蛇骨炒香,再加上汤煮至奶白色,然后放入白粥锅内煲煮,再将猪舌、鸡肉、水蛇用干净的水草扎好,和红枣一起放入粥锅内煲至够火侯,然后捞起切丝,放入粥内调味煮滚上碗即可。[旅游联盟2018/6/17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]