保安的全狗宴
去新疆,要吃烤全羊;来到连州,则应该尝尝保安的全狗宴。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 粤菜有三绝:焖狗、烧雀、烩蛇羹,狗肉为三绝之首。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]保安的全狗宴又别具一番风味,“狗肉滚三滚,神仙企唔稳(站不稳)。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”吃了连州保安的全狗宴,你对这句话会有更深的体会。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 保安全狗宴有十多道菜: 凉拌狗筋:将狗的蹄筋煮烂,颤微微的蹄筋和米粉丝凉拌,佐以椒线、陈醋,清爽可口。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这是全狗宴的第一道菜。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 白切狗肉:将一只狗的口肉最好部分以白开水煮至九成熟,置水中漂净肥腻,再蒸熟,切好装盘上席。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]席上备有姜蓉、熟油、酱油、糖、醋、椒酱等味碟,各取所好,蘸上佐料即可食用。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其肉肥而不腻,爽而不烂,妙不可言。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 炸狗排:把狗的嫩排骨腌制好,放入油锅炸热,再抹上蜂蜜,脆、香、甜,是上乘的下酒菜。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 狗腿可制两道菜。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一是红烧狗柱:狗爪以上大腿以下部位称为“狗柱”,红烧狗柱,就是配以木耳等红烧之;二是红烧狗靴:即将狗爪红烧,狗靴的配菜为冬菇、冬笋。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]狗靴据说特别有营养,有“一只狗靴三钱参”之说,可别忘了这道菜一定要敬客人或长辈。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 酿狗肠:此菜最为讲究,要先将鸡蛋、马蹄、糯米等配料捣碎调好,酿进洗净酿进洗净的狗肠里,蒸熟后切断,竖着装盘。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上席后此道菜看上去似一朵盛开的黄菊,吃起来更是清香爽口。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这道菜好看好吃,比日本的寿司更令人回味。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 其余有焖狗肉、闷狗腩、烧狗肚:其余有焖狗肉、闷狗腩、烧狗肚等。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]狗内脏是一般菜肴制法,不必细叙。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 值得一提的是狗骨汤。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粤菜酒席一般是先上汤,后上菜,而全狗宴则是汤最后才上席。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 狗骨汤是狗的精华所在,文火慢煲,配以杞子、红枣、元肉。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一口清汤,洗去满嘴的油腻和腥气,回味着先头的香、甜、酸、辣等,使诸味更加突出,令人心醉。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃上全狗宴,便不思神仙而宁愿做凡人了。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到连州不吃全狗宴,实在是一件遗憾的事。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]千万注意:吃了全狗宴后,暂时别喝绿豆汤,也别吃绿豆冰棒,否则肠胃会难受的。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
去新疆,要吃烤全羊;来到连州,则应该尝尝保安的全狗宴。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
粤菜有三绝:焖狗、烧雀、烩蛇羹,狗肉为三绝之首。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]保安的全狗宴又别具一番风味,“狗肉滚三滚,神仙企唔稳(站不稳)。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”吃了连州保安的全狗宴,你对这句话会有更深的体会。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
保安全狗宴有十多道菜:
凉拌狗筋:将狗的蹄筋煮烂,颤微微的蹄筋和米粉丝凉拌,佐以椒线、陈醋,清爽可口。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这是全狗宴的第一道菜。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
白切狗肉:将一只狗的口肉最好部分以白开水煮至九成熟,置水中漂净肥腻,再蒸熟,切好装盘上席。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]席上备有姜蓉、熟油、酱油、糖、醋、椒酱等味碟,各取所好,蘸上佐料即可食用。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其肉肥而不腻,爽而不烂,妙不可言。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
炸狗排:把狗的嫩排骨腌制好,放入油锅炸热,再抹上蜂蜜,脆、香、甜,是上乘的下酒菜。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
狗腿可制两道菜。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一是红烧狗柱:狗爪以上大腿以下部位称为“狗柱”,红烧狗柱,就是配以木耳等红烧之;二是红烧狗靴:即将狗爪红烧,狗靴的配菜为冬菇、冬笋。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]狗靴据说特别有营养,有“一只狗靴三钱参”之说,可别忘了这道菜一定要敬客人或长辈。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
酿狗肠:此菜最为讲究,要先将鸡蛋、马蹄、糯米等配料捣碎调好,酿进洗净酿进洗净的狗肠里,蒸熟后切断,竖着装盘。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上席后此道菜看上去似一朵盛开的黄菊,吃起来更是清香爽口。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这道菜好看好吃,比日本的寿司更令人回味。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
其余有焖狗肉、闷狗腩、烧狗肚:其余有焖狗肉、闷狗腩、烧狗肚等。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]狗内脏是一般菜肴制法,不必细叙。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
值得一提的是狗骨汤。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粤菜酒席一般是先上汤,后上菜,而全狗宴则是汤最后才上席。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
狗骨汤是狗的精华所在,文火慢煲,配以杞子、红枣、元肉。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一口清汤,洗去满嘴的油腻和腥气,回味着先头的香、甜、酸、辣等,使诸味更加突出,令人心醉。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃上全狗宴,便不思神仙而宁愿做凡人了。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到连州不吃全狗宴,实在是一件遗憾的事。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]千万注意:吃了全狗宴后,暂时别喝绿豆汤,也别吃绿豆冰棒,否则肠胃会难受的。[旅游联盟2019/8/27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]