环县羊羔肉
环县草场广阔,羊只饲养量在50万只以上,是滩羊生产基地,盛产羔羊肉。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 羊羔肉,即哺乳期的羔羊肉。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]庆阳羊群一般冬季下羔,到第二年三、五月份,正是羊羔哺乳期。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]环县习惯于把正在哺乳旺季的羔羊宰杀后食用。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种羊羔肉鲜嫩味鲜,不膻不腻。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做法为:先宰杀后的羔羊肉清洗干净,入锅清炖,火候不宜过大,羔羊肉嫩,一般不到一个钟头就可煮熟,捞出锅去掉骨头,色泽鲜亮呈褐黄色,鲜美脆嫩,是招待贵客的美味佳肴。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
环县草场广阔,羊只饲养量在50万只以上,是滩羊生产基地,盛产羔羊肉。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
羊羔肉,即哺乳期的羔羊肉。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]庆阳羊群一般冬季下羔,到第二年三、五月份,正是羊羔哺乳期。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]环县习惯于把正在哺乳旺季的羔羊宰杀后食用。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种羊羔肉鲜嫩味鲜,不膻不腻。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做法为:先宰杀后的羔羊肉清洗干净,入锅清炖,火候不宜过大,羔羊肉嫩,一般不到一个钟头就可煮熟,捞出锅去掉骨头,色泽鲜亮呈褐黄色,鲜美脆嫩,是招待贵客的美味佳肴。[旅游联盟2009-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]