白果芋泥
菜名:白果芋泥 主料:荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,猪油四汤匙,糖三汤匙。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 配料:水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 做法:1、荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]2、白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙捞匀(最好腌过夜)。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]3、下猪油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水约3/4杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]4、下猪油三汤匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]5、芋茸冷后,如觉不幼滑,可以放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]要与不要献汁随意。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
菜名:白果芋泥
主料:荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,猪油四汤匙,糖三汤匙。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
配料:水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
做法:1、荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]2、白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙捞匀(最好腌过夜)。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]3、下猪油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水约3/4杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]4、下猪油三汤匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]5、芋茸冷后,如觉不幼滑,可以放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]要与不要献汁随意。[旅游联盟2013-11-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]