红菌豆腐-旅游联盟广东梅州旅游资讯中心

资讯主页 ● 旅游新闻 ● 景点资讯 ● 常识技巧 ● 游记攻略 ● 开心旅途 ● 民族风情 ● 各地资讯

红菌豆腐

　中国·广东·梅州·平远发布:1044173　最后更新:2009/7/27　人气:统计中...

　　在梅州市平远县的仁居镇，有一种当地所特有的传统民众食品“红菌豆腐”。这种红菌豆腐是用制作豆腐以后的豆腐渣作原料，将豆腐渣摊在竹箕上，放在阴凉处，数天后豆腐渣上就长出一层曙红色的菌。用这种红菌豆腐配上猪肝、瘦肉煮汤，非常鲜美可口，是当地群众节日喜庆、款待亲朋不可缺少的佳肴。据说，只有仁居这一方的水土、空气，才能培育出这种红菌豆腐来。

『转自：　原创： ⊿若有差错，请来函更正』

法律申明 | 评论 | 打印 | 收藏 | 推荐好友 | 字体:大中小

发表留言 | 我要发布信息 | 纠错 | 后退 | 关闭

免责申明：本网信息来源多样,真实性未作核实,仅供参考.本网不承担任何责任!若有侵权,请来电纠正!

特别推荐：

推荐美食

广告推荐

梅州雁南飞茶园、叶帅故居、千佛塔、客家围		梅州雁鸣湖、五华热矿泥两天美容养颜之旅

梅州雁南飞、叶帅故居、千佛塔、客家围龙屋		梅州雁南飞、五华热矿泥温泉、灵光寺两天团

梅州雁南飞、五华热矿泥温泉、叶帅纪念公园

广深珠双飞五日游		海陵岛自由人五日游（参考行程）

广深珠双飞4天3晚游		广州出发- 非常巴厘岛6日游〔广州直飞〕

广州、韶关、丹霞山、肇庆、鼎湖山、七星岩		广深珠，桂林，三飞七日游

广州╲潮州╲汕头╲南澳岛双飞六日游（团队		广深珠加海南三飞八日游（海南四星）

广东、深圳、珠海、双卧七日游（广进广出）		广深珠双飞五日游（深进深出）

广深珠，港澳，双飞七日游（广州进珠海出）		广州╲海陵岛╲开平╲阳春双飞五日游（团队

广深珠双卧七日游（广进广出）		广深珠，张家界，三卧十日游

广深珠厦门武夷山双飞双卧九日游