鷓糕
潮汕鷓糕是一种风味独特的糕点美食。[旅游联盟2014-4-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]澄海苏南鷓糕最为出名,它又白又润,甜而不腻,是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等上等原料制作的。[旅游联盟2014-4-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做时先把糯米细磨成粉末儿,配上白砂糖和猪油上盘,清蒸而成,上面再均匀地撒上密密点点的芝麻。[旅游联盟2014-4-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后,将蒸成的鷓糕,切成圆的、方的、棱形的及指头大的条条或其他各种形状,装入造型多样美观的盒子或陶钵等。[旅游联盟2014-4-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鷓糕新鲜的时候色泽洁白,晶莹透亮如琥珀,清香嫩滑,肥而不腻。[旅游联盟2014-4-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再在鷓糕上洒几滴果子露,甜中透香,越品越甘香、爽口。[旅游联盟2014-4-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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