松滋漂丸
松滋漂丸，又名鱼丸子汤，为本市宴席上不可缺少的汤菜。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]此汤菜独具松滋地方风味，驰誉于湘鄂西一带，成为著名汤菜。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 漂丸的选料，挑选鲜嫩鱼肉5斤，猪肉1斤，鸡蛋10 只，生粉4两，化猪油、盐、葱末、姜末、胡椒粉、味精、醋等佐料适量。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]先将鱼肉剔刺，合猪肉一起剁泥，盛大菜盆，放入化猪油、鸡蛋清、生粉及佐料等，以手捏散拌匀后，放盐加水适最，拌至拍时发响，挤成的料丸滑亮，放入冷水中浮而不沉为适度。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]然后将料丸冷水下锅，放点盐，煮至发泡时，即可盛入放有葱花、酱、醋、辣糊和味精等调料的大汤碗里，即可出席。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 松滋民间，逢喜庆节日和婚礼祝寿，宴席上不备漂丸和鱼糕，就会怠慢宾客，视为不恭，或遭到非议，即使上菜样数再多，亦不算全席。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]漂丸的特色是：汤色酱黄、丸细白嫩、鱼香扑鼻、汁鲜味美、滑爽不腻、食后难忘。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
松滋漂丸，又名鱼丸子汤，为本市宴席上不可缺少的汤菜。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]此汤菜独具松滋地方风味，驰誉于湘鄂西一带，成为著名汤菜。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
漂丸的选料，挑选鲜嫩鱼肉5斤，猪肉1斤，鸡蛋10 只，生粉4两，化猪油、盐、葱末、姜末、胡椒粉、味精、醋等佐料适量。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]先将鱼肉剔刺，合猪肉一起剁泥，盛大菜盆，放入化猪油、鸡蛋清、生粉及佐料等，以手捏散拌匀后，放盐加水适最，拌至拍时发响，挤成的料丸滑亮，放入冷水中浮而不沉为适度。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]然后将料丸冷水下锅，放点盐，煮至发泡时，即可盛入放有葱花、酱、醋、辣糊和味精等调料的大汤碗里，即可出席。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
松滋民间，逢喜庆节日和婚礼祝寿，宴席上不备漂丸和鱼糕，就会怠慢宾客，视为不恭，或遭到非议，即使上菜样数再多，亦不算全席。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]漂丸的特色是：汤色酱黄、丸细白嫩、鱼香扑鼻、汁鲜味美、滑爽不腻、食后难忘。[旅游联盟2017/4/21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
留言评论：
：
