锅盔馍
是关中独特的风味小吃。[旅游联盟2016/12/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。[旅游联盟2016/12/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。[旅游联盟2016/12/9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:网络 原创:威驰 ⊿若有差错,请来函更正』