甜不辣
【菜肴口味】 清香 【涉及食材】 蔬菜海鲜河鲜 【原料】 白萝卜1条(约1斤),长条甜不辣1/2斤,鸡卷1条,蝦米2大匙,油豆腐1/2斤,甜不辣片1/2斤,高汤10杯,盐少许。[旅游联盟2014-3-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]沾汁:甜不辣沾酱(全部材料混合煮开即可),在来米粉2大匙,糖2-3大匙,盐适量,红色素少许,酱油3-4大匙,水2杯,梅子粉少许 【制作过程】 1、白萝卜去皮节方块煮熟,起锅以冷水冲过备用 2、将高汤煮开后,加入蝦米继续煮约20分钟,加少许盐调味 3、将萝卜加入高汤中煮5-15分钟(依个喜好)取出,食用时再将所有材料放入汤中川烫一下,再就着沾料吃 『转自:中国航空旅游网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
【菜肴口味】 清香
【涉及食材】 蔬菜海鲜河鲜
【原料】
白萝卜1条(约1斤),长条甜不辣1/2斤,鸡卷1条,蝦米2大匙,油豆腐1/2斤,甜不辣片1/2斤,高汤10杯,盐少许。[旅游联盟2014-3-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]沾汁:甜不辣沾酱(全部材料混合煮开即可),在来米粉2大匙,糖2-3大匙,盐适量,红色素少许,酱油3-4大匙,水2杯,梅子粉少许
【制作过程】
1、白萝卜去皮节方块煮熟,起锅以冷水冲过备用
2、将高汤煮开后,加入蝦米继续煮约20分钟,加少许盐调味
3、将萝卜加入高汤中煮5-15分钟(依个喜好)取出,食用时再将所有材料放入汤中川烫一下,再就着沾料吃