清真油麻饼
清真油麻饼,原为清末盐城回民哈云书开办的“哈鹿鸣”清真菜馆创制,今清真饭店仍保持这一特色。[旅游联盟2013-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和,包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心,放入热油煎之。[旅游联盟2013-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作工艺考究,制成后外脆、中粘、心甜。[旅游联盟2013-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。[旅游联盟2013-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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制作工艺考究,制成后外脆、中粘、心甜。[旅游联盟2013-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。[旅游联盟2013-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]