三味椰球
原料:乌鸡,芋茸,香菇,口条,黄瓜,面包糠,田七粉,精盐,味精,红椒,豆沙 烹调方法:乌鸡——初加工——芋茸剐作——炸至——成菜 成菜标准:色泽:金黄 味型:咸鲜,香甜,酥香 质感:酥脆,嫩 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
原料:乌鸡,芋茸,香菇,口条,黄瓜,面包糠,田七粉,精盐,味精,红椒,豆沙
烹调方法:乌鸡——初加工——芋茸剐作——炸至——成菜
成菜标准:色泽:金黄 味型:咸鲜,香甜,酥香 质感:酥脆,嫩