鱼片粿汤
制法： 取鳗鱼精肉与番茹粉、姜末等做成鱼片(做法与牛肉丸基本相同)，而后米粿切成小条块与鱼片同煮片刻，鱼味渗入粿条、米粿香味也为鱼片吸收，再加上辣椒、米醋，其味爽口，鱼片韧且脆，果柔且软，别有一番风味。[旅游联盟2014-5-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]此小吃以福鼎驰名。[旅游联盟2014-5-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
制法：
取鳗鱼精肉与番茹粉、姜末等做成鱼片(做法与牛肉丸基本相同)，而后米粿切成小条块与鱼片同煮片刻，鱼味渗入粿条、米粿香味也为鱼片吸收，再加上辣椒、米醋，其味爽口，鱼片韧且脆，果柔且软，别有一番风味。[旅游联盟2014-5-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]此小吃以福鼎驰名。[旅游联盟2014-5-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
留言评论：
：
