厦门馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。[旅游联盟2012-4-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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