碗仔粿
名油葱粿,独具同安地方风味小点。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 同安地面操此业者甚众,却以“龙记碗仔粿”最负盛名,闻名海内外。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]选用上等粳米磨浆,盛入小碗中,加入香肠片、瘦肉、孛荠蓉、鹌鹑蛋等,放入蒸笼中旺火蒸熟。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粿质不粘不结,软滑有弹性。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 食用时根据个人口味,配以油葱、酱油、北醋、卤酱、扁鱼末、沙茶酱、辣酱、蒜蓉等佐料,令人“走近摊前,口齿生涎”,非尝不可。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
名油葱粿,独具同安地方风味小点。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
同安地面操此业者甚众,却以“龙记碗仔粿”最负盛名,闻名海内外。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]选用上等粳米磨浆,盛入小碗中,加入香肠片、瘦肉、孛荠蓉、鹌鹑蛋等,放入蒸笼中旺火蒸熟。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粿质不粘不结,软滑有弹性。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
食用时根据个人口味,配以油葱、酱油、北醋、卤酱、扁鱼末、沙茶酱、辣酱、蒜蓉等佐料,令人“走近摊前,口齿生涎”,非尝不可。[旅游联盟2014-12-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]