郧县高炉烤饼
高炉烤饼是郧县的传统名点。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]传说起源于两千多年前的春秋时代。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]楚平王之子太子建看到别人吃烧饼,吃得津津有味,很想尝一尝。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但又想到那些烧饼是在低炉灶内烘烤出来的,是“下人之食”,自己身为太子,吃了有失身份。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一家烧饼铺听到风声,便请木匠做了一个五条腿的木架,其中的四条腿把炉灶架得高出人头,剩下的一条搭上洁白的毛巾。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炉灶上覆铁锅,下面生火。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做饼前,先用洁白的毛巾把手揩干净,然后把做好的饼坯放在手背上,举过头顶,贴上锅底烤熟,谓之高炉烧饼。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]太子建听说它是这样烤制出来的,便欣然品尝。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其他人看到这种别致的办法做出的烤饼醇香扑鼻,也都争相购买。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 高炉烤饼既不同于烧饼,也不同于炕饼,它色黄味香、外酥里泡,老少皆宜。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]热的、冷的都好吃。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]正是由于高炉烤饼这种古老的制作方法和独特的香味,深受广大百姓喜爱,才使这一绝妙的食品流传至今。[旅游联盟2014-11-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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