石泉五香豆腐干
石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,气醇郁,咸度适宜,营养丰富,清香可口,有健脾胃、增食欲的功效。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般可直接食用,也可用油炸,是酒宴上的佳品。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它和西乡牛肉干、松花蛋同为陕南三大名产。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当地群众逢年过节,走亲访友都把它作为礼品赠送、待客。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]过往客商也都用它以饱口福。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]还远销到西安、武汉、北京、上海、新疆等地。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 五香豆腐干的制法是:当地人用清泉水做成豆腐,切成1.5厘米的小方块,加三奈草果、丁香、八角苗、比拔、良姜等多种香料,加工而成,是当地祖传手艺。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,气醇郁,咸度适宜,营养丰富,清香可口,有健脾胃、增食欲的功效。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般可直接食用,也可用油炸,是酒宴上的佳品。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它和西乡牛肉干、松花蛋同为陕南三大名产。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当地群众逢年过节,走亲访友都把它作为礼品赠送、待客。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]过往客商也都用它以饱口福。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]还远销到西安、武汉、北京、上海、新疆等地。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
五香豆腐干的制法是:当地人用清泉水做成豆腐,切成1.5厘米的小方块,加三奈草果、丁香、八角苗、比拔、良姜等多种香料,加工而成,是当地祖传手艺。[旅游联盟2014-4-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]