寿州油酥千层饼
用水掺油把面粉和成剂,擀成很薄的一大张饼,然后在饼的一面涂抹油脂,再在上面均匀地撒上葱花、盐。[旅游联盟2014-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 尔后,把薄饼卷在一起,分成若干节,再擀、再卷,最后,放在平底锅上用大油煎黄即成。[旅游联盟2014-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此饼油而不腻,且有许多焦层、油香、面香、葱香交融在一起,酥脆可口。[旅游联盟2014-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
用水掺油把面粉和成剂,擀成很薄的一大张饼,然后在饼的一面涂抹油脂,再在上面均匀地撒上葱花、盐。[旅游联盟2014-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
尔后,把薄饼卷在一起,分成若干节,再擀、再卷,最后,放在平底锅上用大油煎黄即成。[旅游联盟2014-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此饼油而不腻,且有许多焦层、油香、面香、葱香交融在一起,酥脆可口。[旅游联盟2014-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]