火烧蕨麻猪
火烧蕨麻猪,藏族菜。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 流行于甘肃甘南藏族自治州一带。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蕨麻猪为甘南草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻(学名鹅绒委陵菜,其地下茎呈不规则块状,富含淀粉,味香甜,可作干果食用,俗称人参果),故名。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 此种猪肉质嫩而味鲜美,少脂肪。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此菜的特点是皮脆肉嫩,味道特别鲜美。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
火烧蕨麻猪,藏族菜。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
流行于甘肃甘南藏族自治州一带。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蕨麻猪为甘南草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻(学名鹅绒委陵菜,其地下茎呈不规则块状,富含淀粉,味香甜,可作干果食用,俗称人参果),故名。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
此种猪肉质嫩而味鲜美,少脂肪。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此菜的特点是皮脆肉嫩,味道特别鲜美。[旅游联盟2015-9-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]