海棠糕
海棠糕创制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。[旅游联盟2012-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。[旅游联盟2012-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]海棠糕香甜可口,热食尤佳。[旅游联盟2012-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
海棠糕创制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。[旅游联盟2012-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。[旅游联盟2012-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]海棠糕香甜可口,热食尤佳。[旅游联盟2012-11-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]