贵溪灯芯糕：是江西省五大名点之一，原料有糯米、白糖、麻油、肉桂、当归、甘草、薄荷等二十多种，经过精工细作制成，形似灯芯，色泽晶润，糕条柔软，进口香甜，食而不腻，且具有活血提神，健胃顺气之功效。[旅游联盟2013-9-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]贵溪灯蕊糕由于含猪油，可以点燃，同时又形式灯蕊，故而得名。[旅游联盟2013-9-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]