虎皮凤爪
鸡爪洗净沥干 白砂糖两勺,熬成焦糖色 淋在鸡爪上,迅速拌匀 油烧热,把鸡爪放下去炸至金黄. 炸好的鸡爪放水盖没,加盐,味精,八角,桂皮,吃辣的放豆豉和辣椒,我吃甜,放的糖,小火煮半小时 成品 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
鸡爪洗净沥干
白砂糖两勺,熬成焦糖色
淋在鸡爪上,迅速拌匀
油烧热,把鸡爪放下去炸至金黄.
炸好的鸡爪放水盖没,加盐,味精,八角,桂皮,吃辣的放豆豉和辣椒,我吃甜,放的糖,小火煮半小时
成品