巴国布衣
巴国布衣餐饮发展有限公司创建于1996年,经过近5年的发展,已成为融川菜经营、科研、生产、教学为一体的企业集团。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 巴国布衣在继承传统川菜精华的基础上,又从民间菜肴中吸取灵感,所谓:取民间百姓家山野鲜美之味,圆现代都市人回归自然之梦;浓墨点染川东民风,重彩勾勒巴国豪情。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其菜品清新质朴、灵气十足。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]采自四面山、金佛山、大巴山等地的山珍野味、野生药材与时令蔬菜合烹,辅以玉米、红苕、南瓜、土豆等原料制成的粗粮小点,可谓"源于自然,高于自然,平中见奇,平中有奇"。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2000年,巴国布衣先后被评为首批成都市餐饮名店和四川省餐饮名店;2002年10月,在第十二界中国厨师节上,巴国布衣派出由中国烹饪大师刘明友、中国烹饪名师曹明亮、张刚、杨强莎组成的强大阵容,一举夺得了大赛两枚金牌,其参评的"布衣家宴"和6道热菜、3道小吃分别获得了"中国名宴"、"中国名菜点"称号。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 如今,巴国布衣已在北京、重庆、湖北、上海、山东、内蒙古、河南、四川西昌、泸州等地建成了连锁店;此外,他们还在双流牧马山兴建了1000余亩无公害蔬菜基地及现代化原材料配送中心,并建立了自己专门的烹饪技术研究所和烹饪技术学院。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 巴国布衣的店堂设计极富地方文化风韵,老照片、红灯笼、大辣椒、黄玉米,别致的乡村意境深受都市人和外国朋友喜爱。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"巴蜀鬼才"魏明伦曾为巴国布衣题写《饭店铭》曰:巴国出诗酒,布衣傲王侯。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特色菜推荐:豆腐鲫鱼,荤素交融、口感舒适,色、香、味、形俱佳,麻、辣、烫、鲜、嫩兼备;辣子脆肠,采用猪乳肠为原料,色泽红亮、脆嫩爽口、麻辣味浓、咸鲜醇香;跳水鸡,色彩分明、质地细嫩、酸辣味浓,与四川泡菜有异曲同工之妙;芋儿烧甲鱼,外型完整、肉质鲜嫩、香味浓郁,美味滋补。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 此之,酸菜萝卜炖老鸭、豆瓣肘子、凤翅裙边、巴国长排、糍粑排骨、豆花牛肉、山峡石爆脆肠等也是巴国布衣的特色美味。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特色宴席推荐:巴国布衣的婚宴和寿宴闻名遐迩,其民族化和 传统化的操办方式颇受顾客欢迎。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]凡在该店举行婚宴的新婚夫妇,可享受巴国布衣提供的结婚纪念日终身免费操办,第一年为60元/人,以后逐年按此标准增加10%。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]连续在巴国布衣举行生日宴会、每次菜品消费满400元的顾客,凡满两次,可获赠一年600元的生日宴;满三次,可获赠两年800元生日宴;满四年,可获赠三年1000元生日宴。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
巴国布衣餐饮发展有限公司创建于1996年,经过近5年的发展,已成为融川菜经营、科研、生产、教学为一体的企业集团。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
巴国布衣在继承传统川菜精华的基础上,又从民间菜肴中吸取灵感,所谓:取民间百姓家山野鲜美之味,圆现代都市人回归自然之梦;浓墨点染川东民风,重彩勾勒巴国豪情。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其菜品清新质朴、灵气十足。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]采自四面山、金佛山、大巴山等地的山珍野味、野生药材与时令蔬菜合烹,辅以玉米、红苕、南瓜、土豆等原料制成的粗粮小点,可谓"源于自然,高于自然,平中见奇,平中有奇"。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2000年,巴国布衣先后被评为首批成都市餐饮名店和四川省餐饮名店;2002年10月,在第十二界中国厨师节上,巴国布衣派出由中国烹饪大师刘明友、中国烹饪名师曹明亮、张刚、杨强莎组成的强大阵容,一举夺得了大赛两枚金牌,其参评的"布衣家宴"和6道热菜、3道小吃分别获得了"中国名宴"、"中国名菜点"称号。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
如今,巴国布衣已在北京、重庆、湖北、上海、山东、内蒙古、河南、四川西昌、泸州等地建成了连锁店;此外,他们还在双流牧马山兴建了1000余亩无公害蔬菜基地及现代化原材料配送中心,并建立了自己专门的烹饪技术研究所和烹饪技术学院。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
巴国布衣的店堂设计极富地方文化风韵,老照片、红灯笼、大辣椒、黄玉米,别致的乡村意境深受都市人和外国朋友喜爱。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]"巴蜀鬼才"魏明伦曾为巴国布衣题写《饭店铭》曰:巴国出诗酒,布衣傲王侯。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特色菜推荐:豆腐鲫鱼,荤素交融、口感舒适,色、香、味、形俱佳,麻、辣、烫、鲜、嫩兼备;辣子脆肠,采用猪乳肠为原料,色泽红亮、脆嫩爽口、麻辣味浓、咸鲜醇香;跳水鸡,色彩分明、质地细嫩、酸辣味浓,与四川泡菜有异曲同工之妙;芋儿烧甲鱼,外型完整、肉质鲜嫩、香味浓郁,美味滋补。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
此之,酸菜萝卜炖老鸭、豆瓣肘子、凤翅裙边、巴国长排、糍粑排骨、豆花牛肉、山峡石爆脆肠等也是巴国布衣的特色美味。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特色宴席推荐:巴国布衣的婚宴和寿宴闻名遐迩,其民族化和 传统化的操办方式颇受顾客欢迎。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]凡在该店举行婚宴的新婚夫妇,可享受巴国布衣提供的结婚纪念日终身免费操办,第一年为60元/人,以后逐年按此标准增加10%。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]连续在巴国布衣举行生日宴会、每次菜品消费满400元的顾客,凡满两次,可获赠一年600元的生日宴;满三次,可获赠两年800元生日宴;满四年,可获赠三年1000元生日宴。[旅游联盟2014-3-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]