黑珍珠肉丸
这才算是一道真正没有辣椒的菜肴。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原料:猪肥瘦肉200克、黑糯米100克、荸荠100克、鸡蛋清一个。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 调料:猪油、盐、姜、酱油、味精、胡椒粉、料酒、白糖适量。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作方法: 1,黑糯米100克泡8个小时,猪肥瘦肉剁成肉沫,荸荠100克去皮冼净剁成碎末,姜剁成末。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2,肉沫、荸荠末、姜末加鸡蛋清、盐、白糖、料酒、味精、胡椒粉、拌均挤成2。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]5厘米大小园子,滚上一层泡好滤干水的黑糯米,排在盘子里。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 3,上蒸锅蒸1个半小时即可。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 风味特色:黑里透红, 香嫩滑爽, 技术要领:黑糯米要选用惠水产的上等黑糯米,浸泡八小时以上,园子大小要均匀。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:黔途网博客 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
这才算是一道真正没有辣椒的菜肴。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原料:猪肥瘦肉200克、黑糯米100克、荸荠100克、鸡蛋清一个。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
调料:猪油、盐、姜、酱油、味精、胡椒粉、料酒、白糖适量。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制作方法:
1,黑糯米100克泡8个小时,猪肥瘦肉剁成肉沫,荸荠100克去皮冼净剁成碎末,姜剁成末。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2,肉沫、荸荠末、姜末加鸡蛋清、盐、白糖、料酒、味精、胡椒粉、拌均挤成2。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]5厘米大小园子,滚上一层泡好滤干水的黑糯米,排在盘子里。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
3,上蒸锅蒸1个半小时即可。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
风味特色:黑里透红, 香嫩滑爽,
技术要领:黑糯米要选用惠水产的上等黑糯米,浸泡八小时以上,园子大小要均匀。[旅游联盟2013-4-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]