九江市美食熟烩虾仁-旅游联盟江西九江旅游资讯中心

资讯主页 ● 旅游新闻 ● 景点资讯 ● 常识技巧 ● 游记攻略 ● 开心旅途 ● 民族风情 ● 各地资讯

九江市美食熟烩虾仁

　中国·江西·九江·　发布:1045784　录入:2009-8-7　人气:统计中...

　　一、原料： 1、主料：鲜河虾750克。 2、配料：去皮荸荠100克，水发香菇50克。 3、调料：葱白、姜末、精盐、湿淀粉、味精、鲜汤、料酒各适量，熟猪油100克。

　　二、制法： 1、炒锅置旺火上，舀入清水适量，烧开。放入河虾，待水再沸时，即将虾捞出，剥去壳，取用虾仁250克。将荸荠、香菇切成1厘米见方小丁，葱白切1厘米长小段待用。 2、炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，放荸荠、香菇，煸炒数下随即加入精盐、味精、料酒，舀入鲜汤，倒进虾仁烧沸，用湿淀粉勾薄芡，起锅盛盘即成。

　　三、特点；鲜嫩，爽脆，是九江传统菜。

『转自：江西旅游网　原创： ⊿若有差错，请来函更正』

法律申明 | 评论 | 打印 | 收藏 | 推荐好友 | 字体:大中小

发表留言 | 我要发布信息 | 纠错 | 后退 | 关闭

免责申明：本网信息来源多样,真实性未作核实,仅供参考.本网不承担任何责任!若有侵权,请来电纠正!

特别推荐：

推荐美食

广告推荐

婺源、景德镇、三清山、庐山双卧六日游		龙虎山、婺源、景德镇、庐山双卧八日游

庐山、景德镇、婺源空调双卧五日游		九江、庐山、三叠泉、石钟山、鄱阳湖空调双

庐山、景德镇、婺源双卧六日游		九江.庐山.婺源（赏花）.瑶里.三清山.

九江、庐山、三叠泉双卧四日四星纯玩品质团		庐山、景德镇、婺源双卧五日纯玩品质团

婺源、景德镇双卧四日三星纯玩品质团		婺源、景德镇空调双卧四日游

庐山、婺源、景德镇双卧六天生态休闲游		庐山、九江双卧五天经典游

三清山、庐山双卧六天精品游		江西全景双卧8日（夕阳红）

江西全景双卧8日（夕阳红）		九江庐山四天双卧团

庐山、景德镇、婺源、三清山、南昌五日游		江西全景双卧8日（夕阳红）

九江婺源、景德镇双卧四日游		九江、婺源、景德镇、庐山双卧六日游