炒羊杂
炒羊杂是一道大众小吃,流行于吴忠市,是羊杂碎的又一种做法。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 原料:熟羊杂碎(包括羊肚、羊心、羊肝、羊面肺、羊头肉、羊蹄)、大葱、姜、干辣椒、白糖、精盐、味精、酱油、醋、红油、植物油。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制法:熟羊杂碎分别切成较细的条,放在炒勺里翻炒,边炒边放入大葱等辅料。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炒至汤汁收干,再淋上红油即成。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特点:红润油亮,肉烂味香。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:宁夏信息港 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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原料:熟羊杂碎(包括羊肚、羊心、羊肝、羊面肺、羊头肉、羊蹄)、大葱、姜、干辣椒、白糖、精盐、味精、酱油、醋、红油、植物油。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制法:熟羊杂碎分别切成较细的条,放在炒勺里翻炒,边炒边放入大葱等辅料。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炒至汤汁收干,再淋上红油即成。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特点:红润油亮,肉烂味香。[旅游联盟2015-8-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]