榆林宰羔肉
宰羊羔是定边,靖边的有名风味小吃,是定靖二县待贵宾之佳肴。[旅游联盟2013-7-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 宰羊羔有着双重效益,羔皮毛片黑亮细软,呈水波状,乃贵妇人极喜爱的高档大衣皮料;羊羔肉则可加工上等佳肴。[旅游联盟2013-7-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 做法:将羊羔连骨剁方块,锅内烧麻油、入花椒、地椒、葱丝、蒜片、盐、面酱、爆出香味,投入肉块炒10分钟,加温水炖半熟,再装盆上笼蒸透熟。[旅游联盟2013-7-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上席时葱花、芫荽、味美鲜嫩,滋味难以用言语描述。[旅游联盟2013-7-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
宰羊羔是定边,靖边的有名风味小吃,是定靖二县待贵宾之佳肴。[旅游联盟2013-7-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
宰羊羔有着双重效益,羔皮毛片黑亮细软,呈水波状,乃贵妇人极喜爱的高档大衣皮料;羊羔肉则可加工上等佳肴。[旅游联盟2013-7-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
做法:将羊羔连骨剁方块,锅内烧麻油、入花椒、地椒、葱丝、蒜片、盐、面酱、爆出香味,投入肉块炒10分钟,加温水炖半熟,再装盆上笼蒸透熟。[旅游联盟2013-7-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上席时葱花、芫荽、味美鲜嫩,滋味难以用言语描述。[旅游联盟2013-7-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]