粉鱼
名曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。[旅游联盟2013-8-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。[旅游联盟2013-8-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 秦人老少皆能作,依凉水加白矾将豆粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊,使其有韧性。[旅游联盟2013-8-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]锅水开沸,粉糊徐徐倒入,搅,粉糊熟透,压火,以木勺着底再搅,锅离火,取漏勺,盛之下漏凉水盆内;“鱼”,则生动也。[旅游联盟2013-8-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
名曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。[旅游联盟2013-8-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。[旅游联盟2013-8-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
秦人老少皆能作,依凉水加白矾将豆粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊,使其有韧性。[旅游联盟2013-8-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]锅水开沸,粉糊徐徐倒入,搅,粉糊熟透,压火,以木勺着底再搅,锅离火,取漏勺,盛之下漏凉水盆内;“鱼”,则生动也。[旅游联盟2013-8-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]