常州老味道
文化衫上印着“烦着呢，别理我！”歌词里唱着：“最近有点烦，有点烦！”在这个混沌而充满着欲望的世界上，我们弄丢了越来越多的东西，包括我们这座城市的过去。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]昔日细长深幽的弄堂、古色古香的老宅、朴素久远的旧民俗曾是怎样铸就着龙城气质的脉络、印记着我们成长的痕迹……而今，在城市变迁中，它们都一一退出历史的舞台，淡淡地隐去！ 树影婆娑，一个夕阳西下的傍晚，我在怀念老常州的情绪中走进“塘桥老哥”。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 刚到门口，就有两位慈祥的老伯前来迎宾，五十多岁，身着旧式马褂，热情的笑脸像绽开的花，我的心情一下子被吊了起来。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]再看店内的服务生，竟也是男穿马褂，女穿裙衩，清一色的古典打扮。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一门之隔，恍惚间如穿过时光的隧道，悠哉哉就跨越了半个世纪……在服务生的引导下，我走进了大厅，放眼过去，青砖墙、松木柱、古戏台、花格窗、八角桌、长板凳、鸟笼子……这一景一物被精心安置，渲染成一幅老常州普通市井人家的水墨画，重现江南水乡的古风。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]称它为常州民俗博物馆，光是这些当然还是不够的，“塘桥老哥”主人的匠心独具可是在细节上的考究。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]首先，大堂里的青砖和花格窗背后的故事。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 去年初，商贾重地南大街拆迁时，“塘桥老哥”的主人从拆迁现场如春燕泥般搬运回一车车砖瓦柱石，所以在这里的每块青砖和花格窗，都吸聚着龙城百年的文气，沉淀着古老深远的气息，这一招一式、一韵一味可不是现代装饰物所能模拟和比及的！ 其次，这里的包厢名都是以老常州的地名，如天香楼、尚书阁、八桂堂、状元第……这些昔日耳熟能详的地名如今早已从版图上消失，但却依然留在常州百姓的回忆里，边吃边淡淡回味着常州的往昔，也不乏是一种乐趣。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]第三，这里墙上的水墨画，细细一辨却都是常州的老街旧宅和老民俗，仿佛旧景重演，不经意间荡开了食客心湖的涟漪。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]最后常州的土话也粉墨登场了，大厅内牌子上写着音译的常州土话：收骨头、光火、弄不连欠、搞七念三……来此的食客无不驻足玩味。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]主人对常州文化的理解和爱好都溶入了“塘桥老哥”，它是主人一个梦的寄托，也是我们龙城食客提供了一个“朝花夕拾”的好去处。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 看了这么多，说了这么多，我自然是有些饿了，那就尝尝这里的“当家菜”—三套火锅吧。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]所谓“三套”，即在火锅中央套一小火锅，它可以不断更换，其中一套是“三更牛娃汤”、二套是“三更石头鸡”，三套是“三更乳鸽汤”，可以选其一套，也可以三套先后吃。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这些汤是根据人体春夏秋冬的需求（升清淡平滋五补的原理）利用300余种药材研制出有高营养、益健康、增强体质的保健滋补汤，其中“三更”就是指此汤需半夜起身熬制它，食疗的营养价值相当丰富，有一曰开胃、二曰滋补、三曰益神的功用。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用文火慢慢熬出来的味自然也是鲜得不得了，再加上两边的鸳鸯依然“戏水”，既吃出营养又出热闹，朋友们都夸我找到了好地方。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 我和大家正吃得火热，偶得墙上一句话：待人退一步，爱人宽一寸，何可自得其乐！细细品味，倒也悟出“塘桥老哥”为何生意如此欣荣的缘由…… 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
文化衫上印着“烦着呢，别理我！”歌词里唱着：“最近有点烦，有点烦！”在这个混沌而充满着欲望的世界上，我们弄丢了越来越多的东西，包括我们这座城市的过去。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]昔日细长深幽的弄堂、古色古香的老宅、朴素久远的旧民俗曾是怎样铸就着龙城气质的脉络、印记着我们成长的痕迹……而今，在城市变迁中，它们都一一退出历史的舞台，淡淡地隐去！
树影婆娑，一个夕阳西下的傍晚，我在怀念老常州的情绪中走进“塘桥老哥”。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
刚到门口，就有两位慈祥的老伯前来迎宾，五十多岁，身着旧式马褂，热情的笑脸像绽开的花，我的心情一下子被吊了起来。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]再看店内的服务生，竟也是男穿马褂，女穿裙衩，清一色的古典打扮。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一门之隔，恍惚间如穿过时光的隧道，悠哉哉就跨越了半个世纪……在服务生的引导下，我走进了大厅，放眼过去，青砖墙、松木柱、古戏台、花格窗、八角桌、长板凳、鸟笼子……这一景一物被精心安置，渲染成一幅老常州普通市井人家的水墨画，重现江南水乡的古风。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]称它为常州民俗博物馆，光是这些当然还是不够的，“塘桥老哥”主人的匠心独具可是在细节上的考究。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]首先，大堂里的青砖和花格窗背后的故事。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
去年初，商贾重地南大街拆迁时，“塘桥老哥”的主人从拆迁现场如春燕泥般搬运回一车车砖瓦柱石，所以在这里的每块青砖和花格窗，都吸聚着龙城百年的文气，沉淀着古老深远的气息，这一招一式、一韵一味可不是现代装饰物所能模拟和比及的！
其次，这里的包厢名都是以老常州的地名，如天香楼、尚书阁、八桂堂、状元第……这些昔日耳熟能详的地名如今早已从版图上消失，但却依然留在常州百姓的回忆里，边吃边淡淡回味着常州的往昔，也不乏是一种乐趣。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]第三，这里墙上的水墨画，细细一辨却都是常州的老街旧宅和老民俗，仿佛旧景重演，不经意间荡开了食客心湖的涟漪。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]最后常州的土话也粉墨登场了，大厅内牌子上写着音译的常州土话：收骨头、光火、弄不连欠、搞七念三……来此的食客无不驻足玩味。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]主人对常州文化的理解和爱好都溶入了“塘桥老哥”，它是主人一个梦的寄托，也是我们龙城食客提供了一个“朝花夕拾”的好去处。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
看了这么多，说了这么多，我自然是有些饿了，那就尝尝这里的“当家菜”—三套火锅吧。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]所谓“三套”，即在火锅中央套一小火锅，它可以不断更换，其中一套是“三更牛娃汤”、二套是“三更石头鸡”，三套是“三更乳鸽汤”，可以选其一套，也可以三套先后吃。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这些汤是根据人体春夏秋冬的需求（升清淡平滋五补的原理）利用300余种药材研制出有高营养、益健康、增强体质的保健滋补汤，其中“三更”就是指此汤需半夜起身熬制它，食疗的营养价值相当丰富，有一曰开胃、二曰滋补、三曰益神的功用。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用文火慢慢熬出来的味自然也是鲜得不得了，再加上两边的鸳鸯依然“戏水”，既吃出营养又出热闹，朋友们都夸我找到了好地方。[旅游联盟2014-8-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
我和大家正吃得火热，偶得墙上一句话：待人退一步，爱人宽一寸，何可自得其乐！细细品味，倒也悟出“塘桥老哥”为何生意如此欣荣的缘由……
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