南昌特产
风味烤卤: 漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤来,因为在南昌,有许多家烤卤店,生意红火。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]整日里门庭若市,偶尔还可以见到烤卤店的门前排起长队,由此,足见南昌人喜爱烤卤,因为这种特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所以,大凡旅游观光客们前来南昌都以品味烤卤做为一大乐事。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 李渡毛笔: 已有一千七百多年的生产历史。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代文人墨客的青睐。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他的书法珍品有不少是用李渡毛笔书写的。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]解放后,在进贤县李渡镇成立了专业化的毛笔生产厂。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]李渡毛笔品种繁多,式样新颖,大小齐全,长短兼备。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]品类有狼、紫、鸡、羊,兼五毫;装潢分黑、白、花、炕四管;笔锋则有红、绿、黄、白、青、蓝、紫七色。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近年来制作的“纯净紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌传统产品,风靡日本、菲律宾、新加坡等国家。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]受欢迎的出口品种还有“书家妙品”、“百花争艳”、“进贤独秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“极品纯净狼毫”等十九个。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]目前李渡毛笔的年产量达120万支以上。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 南昌米粉: 久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉,也会让您回味无穷。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 油炸小品 :来南昌旅游,可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊;有的摆在小车上,有的放在路边,事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,然后,您可以随意选择,选好后,由摊主放在滚沸的油锅内煎炸,少倾取出后,再涂上辣椒调味品,便可以领略到颇具特色的街头油炸小吃,可以细细品尝,也可以边走边吃,合格便宜,令您回味无穷。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 石头街麻花 :一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在南昌市众多的麻花店中,徐氏的牌子最响,生意最好,人们常常远道而来,争相购买。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“品香斋”就这样逐渐发达起来。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段,发展成工厂化专业性生产。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于仍旧领先手工精细细搓,保持了原有的风味和特色,至今仍得人们喜爱,大家惯称它为“石头街麻花”。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 李渡高梁酒:是江西省的传统名酒,已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该酒度数为56度。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]酒色清透,芳香浓郁,味正醇甜。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]畅销全国市场,深受广大消费者的喜爱,1962年被评为江西名酒。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据县志载:清代中叶,李渡就有以当地特产的优质糯米为原料酿制烧酒的习惯。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到了清朝末年,李渡万茂酒坊广集民间酿酒技术,在糯米酒的基础上,引进了用大米为原料,用大曲为糖化发酵剂,用缸、砖结构老窖发酵制白酒的新工艺。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]李渡高梁酒由此而发展起来,制酒作坊也随之增至七家。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于酒味醇浓纯净,清香扑鼻,名声大振,销路日广。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]全镇最高产量曾经达到四十万斤,畅销赣、浙、鄂、皖等省。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]李渡镇地处抚河中下游,紧靠抚河堤岸,环境优美,土地肥沃,米质好,是酿酒的上好原料。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]更有那终年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量矿物质,是难得的制酒用水。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 军山湖清水大闸蟹产于地处中国江西进贤县西北部,鄱阳湖南端的军山湖。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]军山湖面积32万亩,是全国最大的县域淡水湖。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因湖区远离工业,湖内水碧如翠,水质无污染,生物饵料十分丰富。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其出产的清水大闸蟹,素以青背白肚、金爪黄毛、体质健壮、品种纯正、肉味鲜美、营养价值高,且属环保型绿色食品而享誉国内外。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 藠头,又称荞头,多年生蔬菜作物,江西各地均有分布,但唯独新建县出产的藠头最负盛名。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它比其它藠头,除有单产量高,个头较大,体形匀称的优势外,还具有洁白如玉,肉质细滑,松脆清香,开胃避腥的特点。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种藠头,制作随意,咸甜皆宜,以它为主要原料制成的产品品种花色极多。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 南昌大曲酒: 为江西地方历史名酒之一。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饮后回香郁难,有反嗝舒适之感。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]并有舒筋活血,御寒顺气,破瘴除病,帮助消化,刺激食欲之功效。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此酒是一种蒸馏酒,选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料,采用传统的地窖固体密闭发酵,以块曲(大曲)为糖化发酵剂酿制而成。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]故称为“大曲酒”。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南昌大曲酒有三百余年的历史。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据民间传说,明末清初,江西南昌酒坊人到山西去学做酒,此人在学习过程中,埋头苦干,刻苦学习,敬师尊长,数年如一日,尽得真传。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]回江西后设酒坊,从此江西就有了大曲酒。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 藜蒿 品种有红藜蒿、白藜蒿两种。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]藜蒿清香爽口,是一种蔬菜珍品,具有丰富的营养价值和特有的药用价值,可达到降血压、防癌抗癌、健胃等明显的药用效果。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]采用保护地栽培,从9月下旬一直可采收到竖年4月,亩产可达40OO-5000公斤,不仅产量比露地栽培提高30%,而且产值可增加64%(小棚)一158%(大棚)。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 鳜鱼: 又称季花鱼、桂花鱼、翘嘴鳜。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肉质极佳,为上等食用鱼类。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南昌生产的鳜鱼为鄱阳湖长江水系正宗翘嘴鳜。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
风味烤卤: 漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤来,因为在南昌,有许多家烤卤店,生意红火。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]整日里门庭若市,偶尔还可以见到烤卤店的门前排起长队,由此,足见南昌人喜爱烤卤,因为这种特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所以,大凡旅游观光客们前来南昌都以品味烤卤做为一大乐事。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 李渡毛笔: 已有一千七百多年的生产历史。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代文人墨客的青睐。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他的书法珍品有不少是用李渡毛笔书写的。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]解放后,在进贤县李渡镇成立了专业化的毛笔生产厂。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]李渡毛笔品种繁多,式样新颖,大小齐全,长短兼备。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]品类有狼、紫、鸡、羊,兼五毫;装潢分黑、白、花、炕四管;笔锋则有红、绿、黄、白、青、蓝、紫七色。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近年来制作的“纯净紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌传统产品,风靡日本、菲律宾、新加坡等国家。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]受欢迎的出口品种还有“书家妙品”、“百花争艳”、“进贤独秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“极品纯净狼毫”等十九个。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]目前李渡毛笔的年产量达120万支以上。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
南昌米粉: 久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉,也会让您回味无穷。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
油炸小品 :来南昌旅游,可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊;有的摆在小车上,有的放在路边,事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,然后,您可以随意选择,选好后,由摊主放在滚沸的油锅内煎炸,少倾取出后,再涂上辣椒调味品,便可以领略到颇具特色的街头油炸小吃,可以细细品尝,也可以边走边吃,合格便宜,令您回味无穷。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
石头街麻花 :一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在南昌市众多的麻花店中,徐氏的牌子最响,生意最好,人们常常远道而来,争相购买。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“品香斋”就这样逐渐发达起来。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段,发展成工厂化专业性生产。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于仍旧领先手工精细细搓,保持了原有的风味和特色,至今仍得人们喜爱,大家惯称它为“石头街麻花”。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
李渡高梁酒:是江西省的传统名酒,已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该酒度数为56度。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]酒色清透,芳香浓郁,味正醇甜。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]畅销全国市场,深受广大消费者的喜爱,1962年被评为江西名酒。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据县志载:清代中叶,李渡就有以当地特产的优质糯米为原料酿制烧酒的习惯。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到了清朝末年,李渡万茂酒坊广集民间酿酒技术,在糯米酒的基础上,引进了用大米为原料,用大曲为糖化发酵剂,用缸、砖结构老窖发酵制白酒的新工艺。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]李渡高梁酒由此而发展起来,制酒作坊也随之增至七家。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于酒味醇浓纯净,清香扑鼻,名声大振,销路日广。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]全镇最高产量曾经达到四十万斤,畅销赣、浙、鄂、皖等省。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]李渡镇地处抚河中下游,紧靠抚河堤岸,环境优美,土地肥沃,米质好,是酿酒的上好原料。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]更有那终年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量矿物质,是难得的制酒用水。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
军山湖清水大闸蟹产于地处中国江西进贤县西北部,鄱阳湖南端的军山湖。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]军山湖面积32万亩,是全国最大的县域淡水湖。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因湖区远离工业,湖内水碧如翠,水质无污染,生物饵料十分丰富。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其出产的清水大闸蟹,素以青背白肚、金爪黄毛、体质健壮、品种纯正、肉味鲜美、营养价值高,且属环保型绿色食品而享誉国内外。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
藠头,又称荞头,多年生蔬菜作物,江西各地均有分布,但唯独新建县出产的藠头最负盛名。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它比其它藠头,除有单产量高,个头较大,体形匀称的优势外,还具有洁白如玉,肉质细滑,松脆清香,开胃避腥的特点。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种藠头,制作随意,咸甜皆宜,以它为主要原料制成的产品品种花色极多。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
南昌大曲酒: 为江西地方历史名酒之一。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饮后回香郁难,有反嗝舒适之感。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]并有舒筋活血,御寒顺气,破瘴除病,帮助消化,刺激食欲之功效。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此酒是一种蒸馏酒,选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料,采用传统的地窖固体密闭发酵,以块曲(大曲)为糖化发酵剂酿制而成。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]故称为“大曲酒”。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南昌大曲酒有三百余年的历史。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据民间传说,明末清初,江西南昌酒坊人到山西去学做酒,此人在学习过程中,埋头苦干,刻苦学习,敬师尊长,数年如一日,尽得真传。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]回江西后设酒坊,从此江西就有了大曲酒。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
藜蒿 品种有红藜蒿、白藜蒿两种。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]藜蒿清香爽口,是一种蔬菜珍品,具有丰富的营养价值和特有的药用价值,可达到降血压、防癌抗癌、健胃等明显的药用效果。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]采用保护地栽培,从9月下旬一直可采收到竖年4月,亩产可达40OO-5000公斤,不仅产量比露地栽培提高30%,而且产值可增加64%(小棚)一158%(大棚)。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 鳜鱼: 又称季花鱼、桂花鱼、翘嘴鳜。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肉质极佳,为上等食用鱼类。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南昌生产的鳜鱼为鄱阳湖长江水系正宗翘嘴鳜。[旅游联盟2012-7-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]