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美食菜谱

粤菜系

白切狗	香叶乌鬃鹅	泥焗走地鸡
流溪大鱼头	碧绿山猪煲	蛇咬鸡
椒盐蛇碌	红烧乳鸽	麻皮乳猪
酱猪手	无皮鸭粥	盆菜
鲜沙井蚝	秘制奇味鸡煲	鲜味大虾
碟鱼头	中华至尊汤	石角豆腐
蒸猪红	啤酒牛肉	酸笋田螺煲
灵芝毛桃汤	全香菇	布袋鸭
罩鱼头煲	五指香鸡	六里游水鸭
白果玉盏	糯米酿豆腐	千层糕

各大菜系

·川菜	·鲁菜	·粤菜	·苏菜	·闽菜	·徽菜	·浙菜
·京菜	·滇菜	·辽菜	·湘菜	·豫菜	·鄂菜	·山珍
·火锅	·海鲜	·客家菜	·淮扬菜	·海派菜	·潮州菜	·东北菜

	苏州特色菜　西瓜鸡　以肥嫩母鸡为主料，将鸡放入西瓜内，倒入鸡汤，并放进火腿片、笋片、香菇等，加原汤，盖上瓜盖，蒸几分钟后便可上桌。西瓜鸡味美清香，汤清瓜香，营养丰富，是苏州传统的时令名菜。
	苏式名菜：碧螺虾仁　用新碧螺春的清香茶汁作为调料，与河虾仁一起烹调而成，既有河虾的鲜味，又有名茶的清香，别具风味...

吃在卢森堡	卢森堡特色餐	俄罗斯美食	挪威卑尔根：

探秘三文鱼之	畅游挪威西海	葡萄牙的美食	吃货的黄金假

瑞典美食	礼上唇齿西	原汁原味意大	丹麦美食

哥本哈根餐饮	连国王都喜爱	荷兰的特色美	悠游于爱琴海

比利时美食华	瑞士洛桑美食	金秋十月贴秋	韩国美食三绝

川菜系

夫妻肺片	麻婆豆腐	宫保鸡丁
鸡豆花	水煮牛肉	回锅肉
羊耳鸡塔	清蒸江团	魔芋烧鸭
卓筒鸡	红烧肥肠	糯米蒸排骨
冒血旺	白宰鸡	东坡墨鱼
邛崃钵钵鸡	锅巴肉片	毛血旺
酱排骨	豆腐脑儿	东坡肘子
跷脚牛肉	浑浆豆花	鱼香茄子
九尺板鸭	樟茶鸭子	水煮肉片
口水鸡	鱼头火锅	板栗红烧肉

湘菜系

石门肥肠煲	肉末酸豆角	东安鸡
蝴蝶过河	龙脂猪血	毛狗肉
蒜茸豆腐	柚皮蒸排骨	砂锅牛蹄
麻仁香酥鸭	姜爆飘香鸭	带皮口味蛇
干锅手撕鸡	清汤柴把鸭	琥珀莲子
罐罐菌炒肉	三塘甜酸荞	鱼翅席
九溪湘莲	血粑鸭子?	枕头棕粑
酸辣肘子	雪花丸子	辣椒骨
芷江葱把鸭	辣八豆鱼头	蒜茸豆腐
荷叶粉蒸肉	红烧狗肉	酸辣狗肉

推荐菜系

苏菜系

马蹄酥	白炖鲻鱼	板湖百叶
拆烩推浪鱼	生炝条虾	四鳃鲈鱼
鳝鱼辣汤	绿柳素鸭	水晶肴蹄
南京香肚	鸭血粉丝汤	盐水鸭
龙门鱼	霸王别姬	东坡回赠肉
酿鱿鱼筒	软熘长鱼	泰州干丝
鹿苑鸡	梅兰宴	全羊宴
冰极鱼豆腐	酥盒鱼结	双味桂鱼

浙菜系

清水鱼	野菌水晶冻	千叶鹅肉
红掌会	虾蛹香点	化王归巢
江郎三石	菇竹迎春	老鹅煲
栗子炒子鸡	生爆鳝片	清蒸鲥鱼
菱角豆腐	腐皮包黄鱼	网油包鹅肝
炸蛏子筒	三片敲虾	双味猷蛑
海岛明珠	清炖跳鱼	碧绿剪豆夹
蒜香海蜈蚣	龙游猪肠	六月飞雪

闽菜系

炒西施舌	鸡汤氽海蚌	干贝萝卜珠
八宝蟹饭	东壁龙珠	海鲜拌甜椒
荔枝肉	醉蚌肉	七星鱼丸汤
软溜珠廉鱼	海蛰腰花	腐皮肉卷
鲍鱼银耳汤	酸菜炒竹笋	涮九门头
客家三杯鸡	新泉焖狗肉	白斩河田鸡
澳头海鲜	金蹄膀肉	地瓜粉粿
湖头圭卷	洪濑鸡爪	千层百叶